不少上班族習慣早上來杯咖啡提神，近年來也越來越多研究指出，咖啡含綠原酸對健康好處很多，而日本醫學博士也表示，喝咖啡若加入這兩個食材，可以讓健康效果加乘。
咖啡可以幫助提神醒腦，且富含抗氧化劑「綠原酸」，對健康有正面影響，除了減緩飯後葡萄醣釋出血液的速度，達到減脂減重的效果之外，還可以改善腸道環境，增強消化器官的機能，並抵禦自由基對身體的傷害，預防癌症、心血管疾病，而咖啡因也可預防失智症。
根據健康網站《Heho》報導，日本醫學博士板倉弘重表示，在咖啡中加入兩種食材，可以讓「綠原酸」的效果更強。第一種是「醋酸」，往咖啡加入適量的醋酸，除了能使效果加乘，還能改善腸道環境。另一種就是「檸檬」，因為檸檬所含的橙皮苷可以預防動脈硬化，並分享兩個食譜供參考。
愛蜂園建議比例:
玫瑰蜜釀咖啡:250cc黑咖啡+5~7cc玫瑰蜂蜜醋
蜂蜜檸檬咖啡:250cc黑咖啡+10cc天然蜂蜜檸檬
1. 咖啡醋做法
:
:
:
原文網址:
喝咖啡益處多 醫：加這2物效果更好
20/01/15 中時新聞網 何立雯
https://www.chinatimes.com/realtimenews/20200115001428-260405?chdtv
Powered by Froala Editor
